葡萄人热情似火，竟然跟她们的菜肴有关

去葡萄牙之前对这个国家基本没有好感，甚至说不太了解。毕竟他曾经占据了我们的台湾宝岛又占据了100年的澳门，虽然他们有大家都喜欢的球队和目前世界第一的超级巨星。但那又如何？移民真的不是冲的这个。父亲是从事科研技术的，又是拿过国际大奖的厨师，听起来很违和吧。不过令人唏嘘的是，移民通过的这么快与父亲的第二个职业还真的有一些关系，移民官对于父亲精通葡萄牙菜十分赞赏。

进入葡萄牙之前照例是商务考察，其实就是移民前的第一步，在当地购买房产投资带动当地经济，随后葡萄牙就会进入审核程序然后告诉你该做什么，回国之后材料交齐等待就好。不过葡萄牙的自然风光确实不错，常年温度都保持在25°左右，气候非常宜人。出国前我们还在狐疑，当地的饮食会不会吃得惯，会不会出现水土不服的现象，结果到了国外这重担心完全是多余了。

刚下飞机就直奔机场十公里外的一家烤肉餐厅，大块的牛肋条只要三欧元左右，足够三个成年人吃，配的薯条、沙拉及各种酱竟然是免费的，饮料有十几种全部自助，所花费的钱只是在肉上面，不得不说葡萄牙人的沙拉真是地道，在国内一份牛油果波蔬沙拉起码要30元以上，这里竟然无限量供应而且是免费。

美中不足，家里除了我和妹妹以外都不吃辣，面对火热的葡萄牙菜肴也只好暗自兴叹，父亲由于做了手术也不能吃辣，那块足有60盎司的牛排就由我和妹妹分担了，肉质浓郁吃起来口感十分的霸道，后来服务生还过来询问是否需要加辣椒，我们直接摆摆手，SAY：“NO”房产购买后还要一系列的手续包括装修，葡萄牙移民感受最深的就是在葡萄牙装修可是个慢活急不得，只要赶上节庆日装修一律叫停，工人立刻卸下行头外出游玩，不少人会喝的酩酊大醉，这个时候让他装修肯定不可能。节庆日一过，他们又立马火力全开，尽心尽力的工作起来，真是让人闹不懂，安静和疯狂竟然可以共存。

葡萄牙的水产品很丰富，从港口直达的海鲜用很少的钱就可以买到，不仅如此超市还提供后期处理服务，在水产柜台附近有几个穿着围裙的员工，他们会将你的食材按照你的要求处理好，最后用保鲜膜封住。

奶酪，可以加入各种食材，比如说牛肉汉堡，三文治还有一种火腿制成的食物。通心粉也是当地的特产，不用说依然是酸奶酪和香茅以及大量番茄酱搅拌其中，味道十分浓郁醇厚。对于酒希腊人的表现则低调了许多，与爱好饮酒的德国、法国不同，这里的酒更多是用于调味，比如说煎制牛排、羊排或者熬一锅奶酪排骨等等，甜点有时候也会用到酒。