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2017-02-06在普通加拿大人的日常生活中,像Costco和Walmart这样的超市正日益占据着重要地位。
有数据有真相——2004年第二季度,传统型超市出售了价值123亿加元的食品,占市场比重90%,包括Costco和Walmart在内的大型连锁超市的市场比重只有区区9.8%;12年后的2016年,同样是第二季度,大型连锁超市的市场比重已经翻倍,传统型超市则跌至79.2%。
美国品牌在加拿大的人气越来越高,本地超市也感觉压力山大,他们做出的第一步就是缩小价格差距。
Loblaws在全国范围内开设了500家折扣店,其中包括No Frills,目的是先抓牢那些看重价格的顾客们。首席执行官Galen G. Weston是表示:“我相信我们推出的折扣是最有力、最有效、最以顾客为重的。”“由于食品价格下跌,预计今年超市之间的竞争会非常激烈。”
根据加拿大统计局的数据,各大超市面临食品价格下跌的压力,尤其是肉价。
今年3月消费者价格指数较一年前上涨1.6%,但是食品价格下降1.9%。
与一年前相比,水果价格下跌12.4%,蔬菜价格下跌10.2%。
看来,今年超市菜价下跌是一定的了。预期到今年底,价格会有所回稳,但是激烈的竞争不会减缓。
不过,加拿大本土超市也很清楚,要扛住和Costco、Walmart的竞争,光靠打价格战是肯定不行的,还要靠良好的会员/积分制度。
消费者以及零售业分析专家Kenric S. Tyghe表示,超市需要进一步分析消费者的购物习惯,推出有针对性的奖励计划。
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